收到產品的時候感覺很用心喔(不專業開箱)
小小的保麗龍平常買魚也很好用歐
包裝都是真空冷凍除了湯頭外我選了魚肉,想試試這的宅配魚肉新不新鮮呢
⬇️這是魚肉
⬇️這是丸子類有四顆
⬇️這是其他配料有豆皮和板條麵
成品來囉
煮起來兩人份剛剛好,在家料理好方便
丸子每顆都好吃,有蝦丸、玉米、黑色的是脆脆的也好吃
豆皮豆腐沒有放很久的冰箱味,ok
玉米筍是自己加的,個人覺得可以再加高麗菜更棒
魚肉出乎預料的新鮮,肉質緊實鮮美
沒有什麼魚刺
板條麵很入味唷!
口感整體來說會讓人一口接一口的好味道
不會太鹹也不會沒有味道,配料新鮮又入味
這會是我想ㄧ買再買的宅配
接下來介紹小龍蝦🦞
麻辣小龍蝦🦞只要放進電鍋蒸熟就可以了
選用優質的澳洲淡水龍蝦,搭配道地重慶的香麻醬汁
我們所使用的是澳洲淡水龍蝦,與一般在抖音上看到中國的小龍蝦(克氏原螯蝦)不同,讓我簡單得幫大家科普一下澳洲淡水龍蝦的優點吧💯
1.體型大✔
澳洲淡水龍蝦的體積比小龍蝦要大得多,平時市場販賣的小龍蝦50~70克左右,而澳洲淡水龍體型一般在100~200克,最大可重達500克。
2.含肉率高✔
澳洲淡水龍蝦含肉率高,殼薄、肉多、含蝦黃多,含肉率的45%左右,而小龍蝦僅為30%左右。澳洲淡水龍蝦個頭大,肉厚,吃起來比普通的小龍蝦滿足多。
3.肉質更優✔
澳洲淡水龍蝦肉質也比小龍蝦更甜、更飽滿,蝦黃非常的鮮,很像蟹黃的口感,甚至蝦鉗裡面都有緊實飽滿的肉。整體而言,蝦肉特別的白嫩,又帶有一點脆的感覺,口感特別的好。
4.安全放心✔
澳洲淡水龍蝦比小龍蝦更安全。澳洲淡水龍蝦抗病力強,至今還未發現爆發性、流行性疾病等。而小龍蝦關於「小龍蝦感染」、「小龍蝦寄生蟲」的新聞消息卻是屢見不鮮。
以上截至官方網站
我真的很少買冷凍食品,但是這次的網購美食,卻大獲媽媽的讚揚
媽媽可是有三十年餐廳老闆娘的資歷呢
有媽媽認證就是不一樣

感謝分享,預祝農曆年假期平安順心,有空歡迎回訪互相交流喔!